Cosy Braise

Discover Cosy Braise, a charming grillades restaurant in Saint-Malo, where our expert chef serves up delectable wood-fired dishes like magrets and côte de boeuf. Enjoy a cozy atmosphere by the fireplace, an exceptional wine selection, and attentive service. Visit us at 6 Rue des Hauts Sablons for an unforgettable dining experience!

Cosy Braise — Restaurant de Grillades à Saint-Malo

Découvrez Cosy Braise, un restaurant chaleureux à Saint-Malo, spécialisé dans les grillades au feu de bois. Une cuisine savoureuse, une ambiance conviviale, et un excellent choix de vins vous attendent!

Cosy Braise

Bienvenu chez Cosy Braise

Cosy Braise est un charmant restaurant situé à Saint-Malo. Il se spécialise dans les grillades au feu de bois. L'ambiance y est chaleureuse et décontractée. Les clients apprécient le service attentif et amical. Un vrai trésor caché dans cette ville portuaire!

Commodités & Services

Services disponibles

+
  • + Repas sur place
  • + Livraison
  • + Vente à emporter

Points forts

+
  • + Cheminée
  • + Excellent café
  • + Excellents desserts
  • + Grand choix de vins

Populaire pour

+
  • + Déjeuner
  • + Dîner
  • + Dîner en solo

Accessibilité

+
  • + Entrée accessible en fauteuil roulant

Offre

+
  • + Alcools
  • + Bière
  • + Cafés
  • + Cocktails et apéritifs
  • + Petites portions à partager
  • + Produits sains
  • + Spiritueux
  • + Vin

Services de restauration

+
  • + Déjeuner
  • + Dîner
  • + Traiteur
  • + Desserts
  • + Service à table

Services

+
  • + Toilettes

Ambiance

+
  • + Ambiance décontractée
  • + Branché
  • + Cadre agréable
  • + Calme
  • + Romantique

Clientèle

+
  • + Groupes
  • + Touristes

Planning

+
  • + Réservation recommandée pour le déjeuner
  • + Réservation obligatoire
  • + Réservation recommandée pour le dîner
  • + Réservations acceptées

Paiements

+
  • + Cartes de crédit
  • + Cartes de débit
  • + Paiements mobiles NFC
  • + Cartes de crédit

Parking

+
  • + Parking
  • + Parking gratuit
  • + Parking gratuit dans la rue
Cosy Braise

À propos Cosy Braise

Niché au 6 Rue des Hauts Sablons, Cosy Braise attire les gourmets. Le restaurant offre une expérience culinaire unique. Les clients savourent des plats préparés avec soin. Ici, le chef maîtrise l'art de la cuisson au feu de bois. La cheminée crée une ambiance conviviale.

Saint-Malo est connue pour ses belles plages et son histoire maritime. Un petit détour dans cette ruelle vous amène à Cosy Braise. Le restaurant, avec sa taille intime, crée des moments mémorables. Les rires et les conversations joyeuses s’entremêlent dans la salle.

Chaque plat est une célébration des saveurs locales. Des viandes de qualité, des poissons frais et des desserts maison vous attendent. Vous pourrez donc profiter des délices tout en admirant les cuissons réalisées directement devant vous. Ce spectacle enchante chaque visiteur.

Contact & informations

6 Rue des Hauts Sablons, 35400 Saint-Malo, France

Téléphone: +33 2 99 81 71 14

4.8 - OnaTaste Awards

Horaires d'ouverture

  • Lundi Fermé
  • Mardi 19:00–23:00
  • Mercredi 19:00–23:00
  • Jeudi 19:00–23:00
  • Vendredi 19:00–23:00
  • Samedi 19:00–23:00
  • Dimanche Fermé

Avis & Commentaires

"De passage pour les vacances, nous avons réservé la veille de notre départ et quelle belle découverte ce fut là ! La salle est petite (deux douzaines de couverts environ) alors mieux vaut réserver. L'odeur du feu de bois nous a accueillis depuis la rue, à quelques pas du restaurant, juste avant les grands sourires du serveur et de l'un des chefs. La salle est chaleureuse au sens propre, avec la flambée dans l'âtre, comme au figuré. Nous avons commandé les brochettes de St Jacques, le thon, et une bavette. La cuisson est assez rapide et nous avons pu observer avec curiosité les gestes du chef pour faire descendre de son support une buche calcinée et en répartir les braises sur l'espace de cuisson, puis remettre une bûche sur le dessus du support. Les assiettes sont copieuses, les garnitures simples et délicieuses, et nous avons tous 4 adoré nos plats respectifs ! Nous avons ensuite dégusté un dessert, dont les profitéroles et le fondant au chocolat (sans gluten, merci au serveur d'avoir vérifié 🤗). Dommage que vous ne soyez présents qu'à Saint Malo, *sniff* et merci d'avoir régalé nos papilles !"

- Laure B.

"Pour les amoureux de la cuisine flambante ! La cheminée réchauffe l'ambiance autant que les papilles de ce petit établissement de grande qualité ! De la viande délicieuse que l'on savoure. Merci à l'équipe pour ses conseils en vins et cuissons."

- Chloé N.

"Petit restaurant très sympa. Une cuisine simple mais très bonne . Des produits de qualité où la cuisson est bien maîtrisée au feu de bois. Prix correct. Félicitations à toute l’équipe. Hésitez pas à vous arrêter si vous êtes dans le secteur. À vos fourchettes 🍴"

- CE P.

"Excellent moment passé dans ce restaurant. Les entrées, les plats et les desserts proposés sont délicieux et copieux. Je recommande cet établissement, la serveuse etait très aimable et a l'écoute. On peut voir le chef cuisiner et préparer les plats directement sur le feu, le chef etait très gentil et on a pu voir l'art et la manière de la bonne cuisine au feu de bois. Merci pour cette belle soirée, au plaisir de pouvoir revenir."

- Maxim L.

"Niché dans une petite rue discrète, Une petite perle, qui porte bien son nom! Petite salle très chaleureuse, agrémentée par ce feu de cheminée très plaisant. Un patron très sympathique et très accueillant, qui maîtrise parfaitement la cuisson de ses grillades, respect. Une serveuse adorable et souriante, très attentionnée, de plus en plus rare de nos jours.... Assiettes bien servies, belle présentation, que du bonheur!!!!!! Sans hésitation, je reviendrai avec grand plaisir. Un détail : pensez à réserver !"

- Annie L.

Ajouter votre avis

Pourquoi choisir Cosy Braise

Visiter Cosy Braise, c'est embarquer pour un voyage gustatif. Réserver une table est conseillé, surtout le soir. La salle reste petite, mais cela ajoute au charme de l'endroit. Les amoureux de viande seront ravis par les grillades savoureuses. Les plats sont généreux et bien présentés.

Chaque bouchée raconte une histoire. Les brochettes de Saint-Jacques lardées et la côte de boeuf sont à ne pas manquer. La cuisson au feu de bois apporte un goût unique. Les amateurs de vin apprécient également le large choix proposé. Le sommelier est là pour guider vos choix.

Le restaurant est idéal pour un dîner romantique ou un repas entre amis. Son ambiance tranquille incite à se détendre. Pensez à terminer votre repas par un dessert gourmand. Les profiteroles et le fondant au chocolat sont célébrés par de nombreux clients. Cosy Braise est plus qu'un restaurant; c'est une expérience mémorable.

Les plus

L'accueil chaleureux et attentif de l'équipe est souvent souligné. La cheminée ajoute une touche de confort au restaurant. Les clients apprécient aussi la qualité des viandes, cuites à la perfection. Les desserts, comme les profiteroles, reçoivent aussi des éloges. Enfin, le cadre intime leur permet de se sentir chez eux.

Les moins

Bien que le restaurant soit charmant, la taille de la salle peut être un inconvénient. Certains visiteurs aimeraient plus d'espace entre les tables. Les prix, bien que justifiés par la qualité, peuvent sembler élevés pour certains. Un autre point soulevé concerne les portions de certains plats, jugées parfois insuffisantes.

Foire aux questions

Cosy Braise est célèbre pour ses grillades savoureuses cuites au feu de bois. Ne manquez pas leur steak juteux et leurs petits plats à partager.

Le restaurant offre un excellent choix de vins, bières, et cocktails. Le café et les desserts sont également très populaires.

Oui, il est possible de commander des repas à emporter. Cela vous permet de déguster de bons plats chez vous.

Les réservations sont recommandées, surtout pour le déjeuner et obligatoires pour le dîner. Vous pouvez appeler le numéro indiqué.

Plus d'adresses à visiter